توقع الاتحاد العام للمزارعين ان تشهد اسعار بيض المائدة ارتفاعا ملحوظا خلال الفترة المقبلة عازيا ذلك الى انخفاض الانتاج مع بدء انخفاض درجات الحرارة.
وبحسب ما افضى به لـ»الدستور» مدير عام الاتحاد المهندس محمود العوران فان المزارع يلجأ إلى رفع الأسعار في ضوء أجواء البرد التي تتسبب له بأضرار على صعيد تربية الدجاج وإنتاج البيض وارتفاع الكلفة الانتاجية نظرا لاستخدام المدافىء والانارة بصورة اضافية في ايام البرد.
ويرى رئيس الاتحاد النوعي لمربي الدواجن عبد الشكور جمجوم ان الاسعار ستكون اعتيادية نوعا ما مبينا انها ستتراوح ما بين 325-350 قرشا لطبق البيض الكبير سعة (30) بيضة كون المزارع يبيع الطبق الواحد لتجار المفرق بسعر يصل الى نحو (270) قرشا.
وبين جمجوم ان الانتاج انخفض من 80 مليون بيضة شهريا الى 72 مليونا وان الانتاج يغطي احتياجات المملكة في ظل توقف التصدير الى الخارج مشيرا الى انه في العادة ينخفض الانتاج في الاشهر الباردة تزامنا مع الاقبال على شراء البيض في هذه الفترة.
